খাদ্য-গ্রেড এবং শিল্প-গ্রেডের সিলিকন তেল মৌলিকভাবে ভিন্ন পণ্য। নিরাপত্তার মান, বিশুদ্ধতা এবং প্রয়োগের পার্থক্যগুলি যথেষ্ট হওয়ায় এগুলিকে কখনই বিভ্রান্ত করা বা বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।

মূল পার্থক্য

খাদ্য-গ্রেড ডাইমিথাইল সিলিকন তেলখাদ্য প্রক্রিয়াকরণে সরাসরি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং কঠোর নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি, এবং ভারী-ধাতু নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে।

ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেড ডাইমিথাইল সিলিকন তেলশিল্প অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একচেটিয়াভাবে উদ্দেশ্যে করা হয়. এতে অমেধ্য থাকতে পারে এবং খাবারের সংস্পর্শে আসা থেকে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

1. উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন নিরাপত্তা মান

খাদ্য-গ্রেড ডাইমিথাইল সিলিকন তেল (GB 30612-2014)

জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলে।

সীসা, আর্সেনিক এবং পারদের মতো ভারী ধাতুগুলির অত্যন্ত নিম্ন স্তর রয়েছে যা প্রায়শই সনাক্তযোগ্য সীমার নীচে থাকে।

ক্ষতিকারক উদ্বায়ী পদার্থ থেকে মুক্ত।

ডিফোমিং এজেন্ট, রিলিজ এজেন্ট বা প্রক্রিয়াকরণ সহায়তা হিসাবে সরাসরি খাদ্য পণ্যগুলিতে যোগ করা যেতে পারে।

খাদ্য-যোগাযোগ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তার অধীনে তৈরি এবং পরীক্ষা করা হয়েছে।

ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেড ডাইমিথাইল সিলিকন তেল

শুধুমাত্র তৈলাক্তকরণ, ছাঁচ মুক্তি, এবং নিরোধক হিসাবে শিল্প অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

খাদ্য নিরাপত্তা প্রবিধান সাপেক্ষে নয়.

ভারী ধাতু, অমেধ্য, বা উদ্বায়ী পদার্থের কোন নির্দিষ্ট সীমা নেই।

অনুঘটক অবশিষ্টাংশ, কম-আণবিক-ওজন সাইক্লিক সিলোক্সেন, বা অন্যান্য শিল্প অমেধ্য থাকতে পারে।

কখনই খাবারের সংস্পর্শে আসা উচিত নয় বা খাদ্য{0}}প্রসেসিং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা উচিত নয়৷

2. সম্পূর্ণ ভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন

খাদ্য-গ্রেড ডাইমিথাইল সিলিকন তেল

সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত:

সয়া দুধ, সয়া পণ্য, পানীয়, এবং গাঁজন প্রক্রিয়ায় ডিফোমিং।

রুটি, কেক এবং অন্যান্য বেকড পণ্যের জন্য ছাঁচ মুক্তি।

ফল সংরক্ষণের জন্য প্রতিরক্ষামূলক আবরণ।

জাতীয় খাদ্য সংযোজন মান মেনে চলা বিভিন্ন খাদ্য-প্রসেসিং অ্যাপ্লিকেশন।

ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেড ডাইমিথাইল সিলিকন তেল

সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত:

যান্ত্রিক তৈলাক্তকরণ, শক শোষণ, এবং স্যাঁতসেঁতে।

কসমেটিক এবং ব্যক্তিগত যত্ন ফর্মুলেশন জন্য কাঁচামাল.

টেক্সটাইল এবং চামড়া সমাপ্তি প্রক্রিয়া.

শিল্প উত্পাদন জন্য ছাঁচ মুক্তি এজেন্ট.

স্বয়ংচালিত, ইলেকট্রনিক্স, এবং রাসায়নিক শিল্পে অ্যাপ্লিকেশন।

3. খাদ্য-গ্রেড এবং ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেডের সিলিকন তেল কি মিশ্রিত করা যায়?

একেবারে না।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেডের সিলিকন তেল ব্যবহার করা বেআইনি এবং অনিয়ন্ত্রিত অমেধ্য উপস্থিতির কারণে গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে।

যদি এই ধরনের দূষণ সনাক্ত করা হয়, তবে এটি খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘন হিসাবে বিবেচিত হবে এবং এর ফলে গুরুতর নিয়ন্ত্রক ফলাফল হতে পারে।

দ্রুত সারাংশ

সংক্ষেপে:খাদ্য-গ্রেডের ডাইমিথাইল সিলিকন তেল খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে নিরাপদ ব্যবহারের জন্য বিশেষভাবে বিশুদ্ধ এবং নিয়ন্ত্রিত, যখন শিল্প-গ্রেডের ডাইমিথাইল সিলিকন তেল শিল্প অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং কখনই খাদ্য-সম্পর্কিত পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা উচিত নয়৷